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スペック：塩紅鮭切身14切／賞味期間は冷蔵で7日／ロシア・アメリカ・カナダ産※冷蔵便にてお届け。
セールスポイント：その際立った紅色の身から名がついた紅鮭。主に北太平洋の綺麗な自然環境の中で育つため、養殖のできない魚として知られます。しっかりとした身は、塩で締めるほどに余分な水分が浮き出て旨みを増加しコクのある味に。目利きが選りすぐった紅鮭を、塩加減を吟味し、さらに塩を馴染ませるためマイナス１℃で24時間寝かせ、熟成させました。一切れずつ真空パックでお届けします。
原産国：ロシア・アメリカ・カナダ産
表示アレルギー物質：なし
賞味期限：冷蔵7日
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